Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?

В мультиварке удобно готовить самую разную, в том числе совершенно простую еду, такую как, например, макароны. Не нужно стоять у плиты, постоянно помешивать, сливать воду… Однако в приготовлении этого блюда таким способом есть и определенные сложности. Как сварить макароны в мультиварке, чтобы не получить нечто бесформенное и малосъедобное?

Казалось бы, кто не умеет варить макароны? В кастрюле на плите это не особо хлопотно, а в мультиварке уж и подавно должно быть легче. Но дело в том, что макароны нужно варить при интенсивном кипении, к тому же постоянно помешивать, чтобы они не слиплись. А в умном приборе активность кипения ограничена (поэтому из него ничего не убегает). Если не знать, как сварить макароны в мультиварке, в результате получится один неаппетитный слипшийся комок.

Макароны в мультиварке: тонкости готовки

Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?

Существует мнение: для того, чтобы избежать слипания макарон в мультиварке, нужно использовать не простую воду, а дистиллированную. Однако это вряд ли даст нужный результат.

  • В первую очередь, нужно правильно выбрать сорт макарон: это должны быть качественные изделия из твердых сортов пшеницы. Они готовятся дольше обычных, но зато редко разваливаются.
  • Необходимо обратить внимание на саму мультиварку: она должна иметь режимы «Паста», «Плов» или «Варка на пару». Имеет значение и чаша домашней помощницы: если она широкой и низкой формы, сварить в ней рассыпчатые макароны будет сложно.
  • При приготовлении «правильной» пасты важно соблюдать пропорции. Воду заливают так, чтобы она чуть прикрывала макароны. Нелишним будет добавление в жидкость растительного, а лучше — сливочного масла.
  • Рекомендуется готовить небольшими порциями, чтобы продукт равномерно проварился и не подгорел.

Соблюдая все вышеперечисленные условия, вы сможете приготовить по-настоящему вкусные, аппетитные рассыпчатые макароны. Режимы отваривания в разных моделях мультиварок могут отличаться.

Как сварить макароны в мультиварке «Редмонд»?

В большинстве моделей мультиварки Редмонд есть режим, предназначенный для выпаривания воды, — «Плов». Для приготовления блюда из макаронных изделий, например, макарон по-флотски, нам понадобится именно он.

Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?

Ингредиенты:

  • макароны — 1 ст.;
  • мясной фарш — 200 г;
  • лук — 1 шт;
  • растительное масло, сливочное масло, соль.

Приготовление:

  1. Очистите лук и нарежьте кубиками.Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?
  2. Обжаривайте его несколько минут в емкости мультиварки на масле (режим «Выпечка»).Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?
  3. Добавьте к луку фарш и готовьте на этом режиме еще 10 минут.

    Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?

  4. Засыпьте макароны. Залейте водой так, чтобы она покрыла изделия на несколько сантиметров. Посолите.Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис? Как приготовить их с вкусными добавками?
  5. Положите сверху кусочек сливочного масла.
  6. Варите на программе «Плов» столько времени, сколько указано на упаковке макарон (7-12 минут).

Блюдо готово! Макароны можно отварить без фарша — тогда вам нужно просто выполнить условия пп.4-6.

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим: