Сколько калорий в одной чайной и столовой ложке меда? Калорийность разных сортов

Сложно найти более полезный продукт, чем мед. Он и оздоравливает, и лечит, и красоты добавляет. А вот не вредит ли это природное лекарство фигуре? Давайте узнаем, сколько калорий в чайной ложке меда и других мерах веса. Это поможет Вам сделать правильный вывод о том, включать ли его в рацион и в каких количествах.

Из чего сделан мед и зачем знать его калорийность?

Сколько калорий в одной чайной и столовой ложке меда? Калорийность разных сортов

Мед очень сладкий, поэтому в нем, как и в любых сладостях, должно быть много калорий. Так ли это на самом деле? В составе продукта 80% занимают сахара – глюкоза, фруктоза, сахароза. Так что энергетическая ценность меда достаточно высока. В нем также присутствуют белковые и небелковые соединения. Количество таких азотистых веществ может составлять от 0,4 до 1,5%. Удивительно, но по составу этот пчелиный продукт похож на плазму крови. Причем природа предусмотрела естественную его консервацию, поэтому он долго хранится и не портится.

Любители меда (а таких найдется немало — как среди тех, кто доволен своей фигурой, так и среди тех, кто стремится сбросить вес) должны знать, что это очень питательный и богатый углеводами продукт пчеловодства. Хотя он легко усваивается организмом, для здоровья и поддержания нормального веса будет достаточно употреблять его в объемах не больше 100 г в день.

Сколько калорий Вы съедите с медом?

«Мед не колбаса, от него не поправишься!» – утверждают одни. «Раз сладкий, значит, калорийный»,  — не соглашаются другие. На чьей стороне истина? В 100 г разных сортов меда диетологи насчитали такое количество калорий:

  • светлый (цветочный) – 380 ккал;
  • темный (из разнотравья) – 415 ккал;
  • подсолнечный – 314 ккал;
  • падевый – 328 ккал;
  • гречишный – 309 ккал;
  • липовый – 323 ккал;
  • мед с прополисом – 324 ккал;
  • майский – 304 ккал;
  • средняя калорийность (если Вы не можете определить, с каких растений пчелы брали нектар) – 327 ккал.

Сколько калорий в одной чайной и столовой ложке меда? Калорийность разных сортов

Таким образом, если судить по энергетической ценности, то съесть 100 г меда — все равно что полакомиться порцией пшеничного хлеба, баранины или таким же количеством сгущенки.

Если Вы уже с подозрением посматриваете на мед и подумываете, не отказаться ли от такой вкуснятины, чтобы не рисковать фигурой, то не спешите делать выводы. Мед никак нельзя назвать вредным в плане диетологии. Его калории организм направляет на восстановление и излечение, они усваиваются практически моментально и просто не успевают отложиться про запас.

Самым богатым калориями является терпкий темный мед, для которого пчелы используют пыльцу луговых цветов. Поэтому, если беспокоитесь о своей фигуре, ставьте на стол майскую разновидность.

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим: