Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Высококачественный липовый мед включает в свой состав множество различных химических элементов. Целебными свойствами он обладает благодаря почти 400 соединениям и веществам, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования. 

Состоит этот мед из 20 % воды и 80 % сухих веществ, основную часть которых составляют фруктоза и глюкоза. Они легко усваиваются без больших энергетических затрат. 6-8 % продукта – это мальтоза, она хорошо влияет на пищеварение. А вот витаминов в этом меде содержится немного: В1, В2, В5, В6, Н, никотиновая кислота, РР, С и токоферол. Но огромную пользу они приносят из-за выгодного сочетания с др. элементами, такими как калий, медь, кальций, сера, йод, алюминий, никель, фосфор, магний, хлор, кобальт, марганец, цинк и пр.

Липовый мед хорошо усваивается человеческим организмом. Его регулярное употребление поддерживает в норме давление, гормональную систему и пищеварение.  Продукт содержит много органических и неорганических кислот: молочную, винную, янтарную, фосфорную, глюконовую, яблочную, щавелевую, линоленовую, соляную и др. Благодаря этим соединениям, мед имеет приятный кисловатый вкус и аромат. Сама по себе липовая пыльца – прямой поставщик аминокислот и протеинов.

Чем полезен липовый мед: рецепты

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

  • В народе этот продукт прозвали «жидким золотом», он способен противостоять многим бактериям.
  • С помощью липового меда хорошо лечить простудные заболевания: насморк, ангину, бронхит, синусит и др. В соотношении с соком алоэ 1:5 он даст прекрасный результат. 1 ч. л. этой смеси следует принимать за 1 ч до еды 3 раза в день. При сильном насморке поможет 30-% раствор меда в сочетании со свежеотжатым свекольным соком. В каждую ноздрю следует закапать по 5 капель этого средства. Острый бронхит можно вылечить следующим способом: растереть в кашу 5 листьев алоэ, смешать с 2 яичными желтками и 1 ст. л. меда. Смешать все это с бутылкой кагора и принимать понемногу в течение дня.
  • От сильного кашля помогут избавиться лепешки, приготовленные из смеси меда, муки и подсолнечного масла. Все составляющие нужно перемешать и положить перед сном на грудную клетку на всю ночь. Наиболее эффективно лечение простудных заболеваний с помощью липового меда при соблюдении постельного режима, тогда пройдет и высокая температура, и головная боль, и слабость. Очень хорош продукт во время беременности, когда болеть вообще нельзя, да и многие лекарственные препараты находятся под запретом.
  • Липовый мед используют для изготовления многих лекарственных препаратов против туберкулеза, а это означает, что и официальная медицина признала его целебные свойства.
  • Очень хорошо использовать продукт и при нарушении пищеварении. Гастриты, колиты, гастроэнтериты – все эти заболевания сопровождаются неприятными симптомами. Но «жидкое золото» поможет справиться с этим. 1 ст. л. этого продукта, растворенная в теплой воде, поможет зарубцевать язву желудка, при условии приема этого средства 3 раза в день довольно долгое количество времени.
  • Адепты народной медицины говорят, что желудок и липовые мед – хорошие друзья. Единственное, важно помнить, что продукт снижает гиперсекрецию соляной кислоты, только если он был принят в теплом виде, а в холодном напротив – повышает. Специалисты знают эту особенность и часто применяют при назначении пациентам должного лечения. Иногда они прописывают употребление липового меда в совокупности с молоком, орехами или соком обычной белокочанной капусты.
  • Этим сортом меда с самых древних времен лечили головную боль, подагру, ревматизм, болезни почек, мочевыводящих путей, женской половой системы и мн. др. Также с его помощью можно избавиться от невроза, бессонницы, стрессов, сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Не обошлось без липового меда и в косметологии. С ним делают обертывания, маски и притирания, которые способствуют сохранению упругости тела, густоты и здорового внешнего вида волос, молодости кожи. Немного липового меда, смешанного с размятыми ягодами малины, персика, клубники, желтком яйца или творогом, могут стать прекрасной маской для шеи, волос, кистей рук, кожи лица.

Липовый мед: польза и вред

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Липовый мед имеет тонкий вкус, который не оставит равнодушным каждого сладкоежку. Среди знатоков, именно этот сорт считается самым качественным. В 100 г продукта содержится примерно 309 ккал, из них 81, 5 г – углеводы. Из-за этого он способен довольно быстро восстановить недостаток гликогена в мышцах, это особенно хорошо для спортсменов. Но тем, кто борется с лишним весом в спортивном зале, нужно соблюдать меру при употреблении этого меда. В умеренных дозах он выступает в роли мощного адаптогена и помогает скорее восстановиться мускулатуре после нагрузок, а в больших – мешает сжиганию жира и увеличивает массу тела.

Несмотря на это, липовый мед присутствует в ряде диет и включается он в них по нескольким причинам. Он слаще, чем обычный сахар, поэтому скорее удовлетворяет тягу к обычным углеводам. Продукт стимулирует иммунную систему, которой наносят вред все низкокалорийные диеты. Особенно рекомендуется кушать его после тяжелых тренировок, но не больше 10-20 г в сутки.

Мед полезен в период восстановления после перенесения различных заболеваний. Его антибактериальные свойства помогают человеческому организму мягко избавиться от патогенной флоры. При возникновении воспалений в ротовой полости, с «жидким золотом» делают примочки и полоскания. Липовый мед обладает и легким слабительным действием, из-за этого может быть назначен тем пациентам, которые нуждаются в стимуляции перистальтики желудочно-кишечного тракта. В отличие от прочих слабительных продуктов, при его приеме не возникают болезненные спазмы.

Из-за высокого содержания глюкозы и богатого ферментного состава, этот мед рекомендуется принимать пациентам, страдающим от кардиологических заболеваний, как продукт, который укрепляет сердечную мышцу. Также его назначают пациентам с бронхиальной астмой в качестве седативного и общеукрепляющего средства. Помимо этого, липовый мед помогает в восстановлении нервной системы, поэтому он прописан пациентам с ее нарушениями.

Если полоскать зубы «жидким золотом», то это отбелит зубную эмаль, поможет при фарингите и ангине. Еще полезно умываться водой, в которой была растворена ложка этого продукта, ведь он обладает антибактериальным и питательным для кожи действием. Некоторые специалисты рекомендуют для улучшения внешнего вида и иммунитета, обливаться 8 л воды, в которых предварительно было растворено 100 г липового меда.

Но помимо положительных свойств, липовый мед имеет противопоказания, которые в частности проявляются при неверном его хранении и употреблении. В первую очередь не стоит принимать в пищу мед, который был заморожен. В нем отсутствуют все полезные свойства и остались лишь калории. Также не рекомендуется мешать этот продукт с горячим чаем, это также убьет его пользу.

Мед сам по себе не является продуктом питания, который можно бесконтрольно употреблять. Его переедание способствует повышению уровня сахара в крови и пр. проблемам, которые связаны с повышением аппетита и нарушением обмена веществ. Не стоит кушать мед и диабетикам, а также тем пациентам, которые страдают от морбидного ожирения.

Также мед – это сильный аллерген и может спровоцировать высыпания на коже, отечность в области носоглотки и др. подобные симптомы. Так как продукт этот обладает разогревающим действием, советуют употреблять его с утра, перед походом на холод или в тот день, когда существует риск попадания под сквозняки.

Липовый мед: фото

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Липовый мед: полезные свойства. Липовый мед: польза и вред

Липовый мед – природная кладезь полезных веществ! С его помощью можно не только справиться со многими заболеваниями, но и укрепить свой иммунитет. Необходимо учесть, что употреблять продукт можно только в разумных дозах. В ином случае он может спровоцировать ожирение, нарушение объема веществ или аллергию.

Похожие новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!