Бразильский орех: польза и вред

Бразильский орех является целебным орехом. Он обладает полезными свойствами, помогает предотвратить возникновение многих заболеваний и ускорить процесс их лечения.

Все целебные свойства бразильского ореха обусловлены наличием в его составе макро- и микроэлементов, а также витаминов. Входящий в состав ореха метионин является одной из важнейших аминокислот, недостаток которой влияет на работу всего организма. Съедая в день по 2 бразильских ореха, вы получите всю необходимую суточную норму селена и других полезных веществ.

Бразильский орех: польза и вред

Состав бразильского ореха

В бразильском орехе находятся такие вещества, как калий, фосфор, селен, протеин, магний, железо, тиамин, цинк, медь, кальций. Он состоит из 69% жиров, из которых 40% являются ненасыщенными жирными кислотами, способствующими снижению уровня холестерина в крови. В его составе присутствуют витамины А, В, Е и РР. Клетчатка очищает желудок, флавоноиды помогают нормальному функционированию, а аргинин способен помочь свертываемости крови.

Польза бразильского ореха

  • Бразильский орех помогает разрушению жиров и переработке их в энергию.
  • Бразильский орех способствует усвоению витаминов Е и С, без которых не может нормально развиваться ни один организм.
  • Орех способен укрепить иммунитет, что помогает защитить организм от простуды и вирусов.
  • Эти орехи помогают защитить наш организм от преждевременного старения и рака, а также снизить риск развития катаракты, атеросклероза, нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Бразильский орех помогает нормализовать уровень сахара в крови, восстановить организм после стресса, способствует росту и образованию новых клеток, улучшению  обмена веществ и восстановлению сил после тяжелой физической работы.

Бразильский орех: польза и вред

Благодаря высокому содержанию в своем составе селена и флавоноидов, бразильский орех способен оказать на состояние тканей и клеток антиканцерогенное действие. Ежедневное употребление орехов помогает предотвратить возникновение злокачественных образований и помочь уменьшить рост имеющихся. Если ввести в  рацион мужчины бразильские орехи, это поможет предупреждению и лечению мужского бесплодия. А вот женщины могут продлить с их помощью свой репродуктивный возраст.

Применение бразильского ореха

Благодаря своему составу, бразильский орех способен помочь в процессе похудения, сжигая лишний жир. Масло из бразильского ореха часто применяется в кулинарии для приготовления сладостей и выпечки. Оно будет отличным в качестве заправки для салата. Приятный запах и нежный вкус масла бразильского ореха придаст любому блюду особую нотку и послевкусие.

Часто его используют в косметической промышленности для приготовления средств по уходу за волосами, парфюмерии и кремов для кожи. Масло бразильского ореха считается лучшим в  уходе за волосами и кожей. Оно проникает глубоко внутрь, помогая восстановить клетки, питая кожу изнутри и предотвращая ранее старение. Добавив самостоятельно масло ореха в свои косметические средства в количестве 10% на 1 порцию, вы усилите все полезные свойства своих косметических средств. Масло помогает в лечении язв, ран и снятие кожных воспалений. Оно обладает противоотечными, противовоспалительными, антивирусными и антисептическими свойствами. 

Бразильский орех в кулинарии

Такие орехи будут полезны и детям, и пожилым людям, и взрослым. Есть их можно в сыром виде, поджаренном, соленом, из них можно сделать вкусное ореховое масло. Его можно добавлять в мороженое, выпечку, сладости и шоколад, а также в состав закусок, супов, соусов, вторых блюд и салатов.

Бразильский орех: вред для организма

В составе бразильских орехов содержится в небольших количествах барий и радий. Из-за того, что они не полностью выводятся из организма, количество орехов в день следует ограничить 2-3 штучками. Собственная оболочка содержит в своем составе вредные вещества, поэтому в оболочке есть такие орехи не рекомендуется. 

Бразильский орех: польза и вред

У некоторых достаточно чувствительных людей бразильские орехи могут вызвать аллергические реакции. Если вы страдаете аллергией на какие-либо орехи или манго, то у вас может проявиться аллергия на бразильские орехи.  

Как правильно выбрать бразильские орехи?

Когда вы покупаете орехи, они не должны греметь внутри, в противном случае они — старые. Из очищенных орехов выбирайте лучше хрустящие, достаточно тяжелые и плотные. Сухие и легкие орехи тоже не относятся к свежим орехам. Хранить орехи лучше всего в холодильнике или холодном месте, в закрытом пакете, чтобы они не впитали посторонние запахи. Бразильские орехи привозят только из Бразилии, Боливии, Колумбии, Венесуэлы и Гвианы.

В первый раз постарайтесь съесть немного орехов, чтобы проверить реакцию организма на такой экзотический продукт.

Бразильский орех: польза и вред

Бразильский орех является прекрасным антидепрессантом, помогая нашему организму уменьшить негативные последствия от воздействия стрессов. Этот продукт подойдет всем, кто заботится о своем здоровье и настроении.

Кушайте бразильские орехи, будьте здоровы и бодры!

Специально для Lucky-Girl.ru — Юлия

Похожие новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!