Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить вкусный и питательный обед для семьи, не нужно придумывать уникальные изысканные блюда. Лучше приберечь интересные идеи, силы и энтузиазм для торжественных застолий. Если вы знаете, как потушить картошку с курицей, ваши родные будут сыты и довольны и без изящных блюд.

Картофель – дешевый и сытный овощ, который любят практически все. Он сочетается со многими продуктами, но большинство из нас предпочитает употреблять его с жареным или тушеным мясом. Хотя блюда с таким составом нельзя назвать полезными, их питательность, быстрота приготовления и вкусовые качества превосходны.

Готовить тушеную картошку с курицей очень легко, а все ингредиенты, как правило, есть у каждой хозяйки. Аппетитный гуляш может стать заменой как первого блюда, так и второго, а в праздничный день успешно сыграет роль жаркого. Если вам по нраву куриное мясо в сочетании с картофелем, начинаем готовить!

Как потушить картошку с курицей: пошаговый рецепт

Чтобы ароматная курочка дымилась на вашем столе в окружении кусочков овощей, необходим 1 час, простые продукты и желание порадовать свою семью.

Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • картошка – 1 кг;
  • лук, морковка – по 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соль;
  • зелень;
  • перец;
  • чеснок – 2 зубца;
  • лист лавра;
  • масло подсолнечное.

Приготовление:

  1. Подготовить курицу. Можно купить тушку птицы и затем разрезать ее на порционные части. Отличным вкусом и приятным внешним видом в составе блюда отличаются крылышки и ножки.Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт
  2. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать маленькими кусочками.

    Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт

  3. Морковку тоже почистить и нарезать тонкими полосками.Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт
  4. Картошку аккуратно нарезать ломтиками.Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт
  5. Взять утятницу, глубокую сковороду или кастрюлю и влить в нее немного подсолнечного масла.Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт
  6. Поставить на огонь и дождаться, пока масло вскипит.
  7. Высыпать в него лук и морковку, немного обжарить.
  8. После выложить в кастрюлю курицу и жарить, пока она не побелеет.
  9. Добавить сметану и картофель.
  10. Влить немного заранее вскипяченной воды, чтобы она слегка прикрывала картошку. Положить лавровый лист, специи, посолить.

    Как потушить картошку с курицей в мультиварке, в кастрюле, в казане: пошаговый рецепт

  11. Тушить блюдо около получаса.
  12. Когда картошка с мясом будут готовы, добавить измельченный чеснок и зелень.
  13. Потушить еще пару минут, и можно подавать к столу.

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим: