Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Мясные салаты всегда пользовались спросом на праздничных столах. Они вкусные, оригинальные и сытные. «Мужской каприз» — особенно популярен среди сильной половины. Благодаря его различным вариациям, каждый раз Вы можете готовить блюдо по-разному. Единственное правило для всех рецептов этого салата – он выкладывается слоями.

Традиционный рецепт салата мужской каприз

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Состав:

  1. Говядина – 400 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 3 шт.
  4. Сыр – 200 г;
  5. Уксус 6-% — 3 ст.л.
  6. Майонез – для заправки
  7. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • В подсоленной воде отварите говядину.
  • Лук почистите, нарежьте полукольцами и залейте его уксусом на 15 мин. Если Вы любите свежий лук, можете не заливать его уксусом, а использовать сразу.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите яйца и сыр.
  • Вареную говядину остудите и мелко нарежьте.
  • В глубокую салатницу выкладывайте слоями ингредиенты. 1-ый слой – лук, 2-ой – говядина, 3-ий – яйца, 4-ый – сыр.
  • Все слои, кроме последнего посолите и промажьте майонезом.
  • Если у Вас много продуктов, можете повторить слои несколько раз.

Салат мужской каприз с говядиной: рецепт с фото оформления блюда

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Состав:

  1. Говядина – 300 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 3 шт.
  4. Сыр – 200 г
  5. Грецкие орехи – 100 г
  6. Сахар – 1 ч.л.
  7. Яблочный уксус – 3 ст.л.
  8. Маслины – 12 шт.
  9. Зелень – по вкусу
  10. Соль и перец – по вкусу
  11. Майонез – для заправки

Приготовление:

  • Отварите говядину в подсоленной воде. Готовое мясо остудите и поставьте в холодильник на 1 – 2 ч.
  • Лук почистите, нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте сахар и перец. В приготовленном маринаде лук замачивается около 20 – 30 мин.
  • Охлажденную говядину нарежьте тонкими брусочками.
  • Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите сыр и яйца.
  • Когда Вы подготовите все ингредиенты, можете приступать к формированию салата.
  • На дно салатницы выложите лук, промажьте его майонезом.
  • Следующим слоем выложите говядину, посыпьте ее измельченными орехами и черным перцем. Промажьте слой майонезом.
  • Затем слой тертых яиц, которые тоже промазываются майонезом.
  • Последний слой – тертый сыр. Готовый салат украсьте зеленью и маслинами.
  • Поставьте мужской каприз в холодильник, чтобы он пропитался.

Как приготовить салат мужской каприз с говядиной и яблоками?

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Состав:

  1. Говядина – 350 г
  2. Яблоки – 5 шт.
  3. Болгарский перец (красный и желтый) – 2 шт.
  4. Сыр – 400 г
  5. Мандарины – 4 шт.
  6. Горчица – 2 ст.л.
  7. Лимон – 1 шт.
  8. Мед – 5 ст.л.
  9. Соль – по вкусу
  10. Сметана – для заправки

Приготовление:

  • Говядину отварите до готовности в подсоленной воде.
  • Удалите сердцевину у яблок и перца. Яблоки нарежьте кубиками, перец – соломкой.
  •  Сыр натрите на крупной терке.
  • Мандарины почистите от кожуры и белой пленки.
  • В отдельной емкости сделайте заправку: смешайте сметану, мед, горчицу, сок лимона, соль и лимонную цедру.
  • В глубокой салатнице сформируйте слои: говядина, яблоки, перец, мандарины и сыр.
  • Каждый слой, кроме последнего, промажьте приготовленной заправкой из сметаны.
  • Этот вариант мужского каприза несколько отличается от традиционного, но вкус у него потрясающий.

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами: рецепт

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Состав:

  1. Ветчина – 350 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Шампиньоны – 400 г
  4. Сыр – 250 г
  5. Картофель – 3 шт.
  6. Грецкие орехи – 150 г
  7. Чеснок – 3 зубчика
  8. Майонез – для заправки
  9. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Ветчину нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками – на Ваше усмотрение. Уложите ее на дно салатницы и промажьте майонезом.
  • Яйца сварите, натрите на крупной терке и уложите поверх ветчины, промажьте майонезом.
  • Чеснок почистите и пропустите через пресс.
  • Шампиньоны нарежьте пластинками или кубиками, обжарьте вместе с чесноком и остудите. Обжаренные шампиньоны выложите 3-м слоем и промажьте майонезом.
  • Картофель сварите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке.
  • Следующим слоем выложите сыр, а поверх – картофель.
  • Последний слой смажьте майонезом.
  • Украсьте салат измельченными грецкими орехами.

Салат мужской каприз: рецепт с телятиной

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Состав:

  1. Телятина – 300 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 4 шт.
  4. Морковь – 1 шт.
  5. Сыр – 200 г
  6. Уксус – 3 ст.л.
  7. Майонез – для заправки
  8. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Телятину очистите от жилок и пленок, отварите в подсоленной воде.
  • В кастрюлю к мясу положите почищенную морковь и луковицу. Варите ингредиенты до готовности.
  • Готовую телятину нарежьте соломкой или кубиками.
  • Яйца сварите вкрутую, натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке. Морковь нарежьте кубиками.
  • Оставшийся лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе.
  • В салатнике уложите салат слоями: лук, телятина, яйца, морковь и сыр.
  • Каждый слой промажьте майонезом и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1 ч.

Салат мужской каприз давно завоевал признание на наших кухнях. Готовится он довольно быстро, а справиться с его приготовлением может даже мужчина. Мужской каприз имеет большое количество вариаций, но почти в каждом рецепте присутствуют мясные продукты. По своему усмотрению Вы можете дополнять салат секретными ингредиентами, но помните, что они должны сочетаться с др. составляющими блюда.

Похожие новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!